Zafra de terneros: quinta semana de suba para la relación flaco-gordo

La relación de precios de reposición entre el ternero y el novillo expresada en el índice flaco-gordo subió de 1,27 a 1,29 en la última semana de acuerdo a la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). Con un valor de los terneros 29% superior al de los novillos en piel,...

Los granos aflojaron tras el salto de la semana pasada

Los fundamentos propios de los mercados agrícolas quedaron de lado la semana pasada con las presiones derivadas del aumento en el petróleo por la guerra en Medio Oriente y el cierre del estrecho de Ormuz, clave para el abastecimiento mundial de combustibles fósiles. El incremento del valor del aceite de...

Agricultura, ganadería, impactos de la guerra y más en el Valor Agregado de este lunes

Faena ovina semanal cayó a 11.281 cabezas y está 15% abajo de 2025

Con 11.281 cabezas entre el 1 y el 7 de marzo la faena ovina volvió a bajar tras dos subas seguidas y fue la menor en tres semanas con una reducción de 36% respecto a la semana anterior. En comparación a la misma semana del año pasado la caída es...

Carne australiana enfrenta el peor escenario logístico desde la pandemia de Covid-19

El conflicto en Oriente Medio se convirtió en la peor interrupción del transporte de mercancías para las exportaciones de carne vacuna y ovina de Australia desde la pandemia de Covid-19 señalaron exportadores y operadores. “Nadie sabe cuánto durará esto ni qué podría cambiar de la noche a la mañana, pero...

Por primera vez en el año, el novillo bajó un centavo

Por primera vez en nueve semanas el valor del ganado gordo mostró flechas para abajo en la grilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) y ajustó un centavo en novillos de US$ 5,68 a US$ 5,67 así como en novillos especiales de exportación a US$ 5,74. Las vacas...

Conflicto en Conaprole: dos semanas de negociación con medidas en suspenso

Hay una pausa en el conflicto lácteo. Tras la última Asamblea de los 29 de Conaprole y la contrapropuesta presentada por la cooperativa, se abrió un ámbito de negociación con la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole que avanza con medidas sindicales en suspenso. La etapa de negociación recién...

La faena vacuna en el piso del año con menos plantas activas

La faena vacuna cayó 12% en la última semana hasta un total de 36.855 cabezas, la cifra más baja de actividad desde la primera semana del año que como es habitual fue muy limitada con 28.021 animales. En comparación a la misma semana del año pasado se faenaron 7 mil...

Frigorífico Casa Blanca deja de faenar por un mes

A partir de este lunes Frigorífico Casa Blanca deja de faenar por cuatro semanas, confirmó a Conexión Agropecuaria Carlos Fuidio, gerente de la planta. “Con estos precios de la hacienda es inviable poder trabajar”, señaló. Se suma a Frigorífico Colonia e Inaler, que están con licencia de personal, y frigorífico...

Facturación por exportaciones de lácteos cae 17% en lo que va del año

En febrero los ingresos por exportaciones de lácteos fueron de US$ 55 millones y el primer bimestre sumaron US$ 129 millones, marcando un descenso de 17% frente a enero-febrero de 2025. La leche en polvo entera, el principal producto lácteo de exportación, sumó US$ 82 millones en el bimestre, con...