En noviembre las exportaciones de carne vacuna llegaron a máximos de 2023

En noviembre las solicitudes de exportación de carne vacuna congelada sumaron 38.377 toneladas por US$ 186,5 millones, un aumento de 30% en volumen y de 37% en dólares frente al mes anterior, indicó Monitor Ganadero. En tanto, se dio un incremento de 34% en volumen y de 28% en dólares...

Entre la vaca les gana y el yacimiento de Vaca muerta

Por Eduardo Blasina La ganadería uruguaya tiene que despertar a la amenaza importante que significa el calentamiento global para nuestros nietos en su vida cotidiana y para la ganadería como actividad que -nos guste o no nos guste- genera emisiones de metano y arriesga a ser despreciada por los consumidores...

Encefalomielitis equina: tipifican virus oeste en caso de Salto

La primera tipificación de la Encefalomielitis Viral Equina que está actuando en Uruguay corresponde a virus oeste, una de las tres variantes de la enfermedad

Bicheras: gremiales se reúnen el viernes

Mattos convocó a reunión para seguir avanzando

Canciller Paganini dijo en la cumbre del Mercosur: Creemos en la libertad de comercio”.

Para Uruguay, “el Mercosur es la plataforma natural de inserción al mundo

Los mercados de carne de cerdo y de vacuno seguirán bajo presión en China en 2024

Los mercados de carne de cerdo y de vacuno seguirán bajo presión en China en 2024, dijo Rabobank en su perspectiva global de proteína animal para el próximo año. La institución observa un mercado "bien abastecido" en China, "al menos en el primer semestre de 2024". Añadió que el lento consumo seguirá presionando el sistema de proteína animal en China durante 2024, aunque "las aves de corral están en mejor posición, con un crecimiento constante en la producción y el consumo".

Exportaciones de carne vacuna de Brasil fueron récord en noviembre

Aunque el ritmo de ventas se moderó en los últimos días del mes, las exportaciones brasileñas de carne vacuna fueron récord para noviembre con 188 mil toneladas embarcadas, 1.800 tons más que en octubre y con un aumento anual de 40 mil toneladas. Además, superó el récord para noviembre que databa de 2020 con 168 mil toneladas. Con la excepción de julio, los otros cinco meses del último semestre se superaron las 180 mil toneladas mensuales.

Leche en polvo entera volvió a subir en la primera venta de diciembre

La licitación 345 de la plataforma electrónica GlobalDairyTrade de este martes 5 diciembre registró un incremento del 1,6% en el promedio de los lácteos, tras la estabilidad registrada en la segunda venta de noviembre. El promedio ponderado de la plataforma de subasta, donde mayormente se comercializa productos de Fonterra, cerró en US$/ton 3.323.

Precios firmes para el novillo en el Mercosur

Los precios del ganado a faena en el Mercosur se mantienen firmes. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó 4 cents en la semana a US$ 3,23 el kilo carcasa.

Los precios siguen en alza para el ganado a faena