Precios ganaderos: Uruguay a contrapelo de la región

Los precios de la hacienda gorda en Uruguay mantuvieron la firmeza la semana pasada, en contraste con la evolución de los valores en Brasil, Argentina y Paraguay que registraron bajas. Con base en los precios en pie, Uruguay y Argentina encabezan la grilla de los precios de ganado gordo en...

Los precios de la hacienda gorda en Uruguay mantuvieron la firmeza la semana pasada, en contraste con la evolución de los valores en Brasil, Argentina y Paraguay que registraron bajas. Con base en los precios en pie, Uruguay y Argentina encabezan la grilla de los precios de ganado gordo en el Mercosur con una cotización de US$ 2,58 por kilo para los novillos especiales de exportación . La diferencia es que en Uruguay se mantuvo estable el precio respecto a la semana anterior y en Argentina ajustó 1%, según Informe Ganadero . En comparación al año pasado este valor es 18% superior en Argentina y 27% superior en Uruguay. Las referencias para las vacas son de US$ 1,06 en Argentina y US$ 2,22 en Uruguay , con un incremento interanual de 31%. En Brasil el novillo en Rio Grande do Sul cotizó a US$ 1,91 por kilo en pie, con una corrección semanal de 1% a la baja por el incremento de la oferta y la menor tracción del consumo local. El precio se encuentra 21% por encima de la referencia de US$ 1,58 que tenía 12 meses atrás. En Paraguay los valores muestran una corrección significativa respecto a un año atrás, con el novillo avanzando 28% hasta US$ 2,26 y la vaca 31% a US$ 1,90. A pesar del ajuste de la última semana los valores siguen entre 1% y 4% por encima del mes pasado. A nivel internacional, EEUU sigue rompiendo récords y la semana pasada no fue la excepción, acercándose a los US$ 4,90 en pie en la cotización junio de futuros para el novillo. Australia muestra un ajuste semanal de 4% en los valores del novillo y 8% para la vaca, que profundizaron las caídas mensuales hasta -8% en el caso del novillo y -14% para las vacas. En el último mes el precio del ganado a faena en Australia perdió casi todo el avance del último año y actualmente el novillo vale 4% más que hace un año y 2% la vaca.